Superfoods
Livsmedel som gör dig glad och avstressad är: Sparris, valnötter, havre, råris, banan, grönt te gärna på timjan/salvia eller kamomill. Låt det stå och dra i tio minuter. Släng inte tebladen när tet är klart, lägg det på jorden till blommorna det är superbra näring för dem.
Dadlar, nypon, brännässlor är väldigt bra att äta, de är fullproppade med näringsämnen som kroppen behöver.

Serotonin har en lugnande, avstressande effekt
I naturliga mängder har serotonin en lugnande, avstressande effekt samt förbättrar sömnen. Brist på serotonin gör att man känner olust och lätt förlorar kontrollen. Nervcellerna kan själva bilda serotonin genom att omvandla aminosyran tryptofan som tillförs via maten. Tryptofan finns bland annat i kött, mjölk, ägg, bananer, spannmålsprodukter, tomater och valnötter.
http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?tem=3&art=273

Vad säger läkarna om din kost? Jag vet inte. Jag behöver aldrig uppsöka läkare
Jag ville ha ett liv totalt befriat från sjukdom och lidande, säger han. Frukost, lunch och middag består uteslutande av frukt och bär. Avokado och apelsin hör till storfavoriterna och han gör gärna en smoothie av banan, några dadlar, blåbär och färskpressad apelsin och grapefrukt.
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article5072253.ab

Undvik aspartam och glutamat så mår du bättre och får mindre huvudvärk
Undvik sötningsmedlet aspartam som finns i sockerfria lightprodukter som tuggummi (extra, stimorol), canderel, sukketer, läsk (cola light, fanta free), halstabletter (vicks, läckerol) mm. Aspartam ger huvudvärk och i längden orsakar det cancer. Undvik även smakförstärkare glutamat även kallat natriumglutamat, E621 eller MSG. Det finns i Knorrs buljongtärningar, Aromat, Estrellas dipsås, OLWS dillchips, korv, skinka osv. Glutamat finns naturligt i hjärnan som en signalsubstans. Om man tillför mer glutamat utifrån så blir nivåerna i hjärnan till slut för höga och nervceller överstimmuleras och dör. Man kan få Alhzeimers sjukdom, Parkinsons, cancer ADHD mm. Läs mer om aspartam och glutamat

Brist på magnesium gör att irritationströskeln blir lägre och man oroar sig lättare för saker och ting.
Begär efter choklad är vanligt vid magnesiumbrist. Under perioder av stark stress kan man förlora hälften av sitt magnesiumlager. När vi dricker en Coca cola förlorar vi ca 150 mg magnesium. Bra magnesiumkällor är pumpafrön (torkade), kakaopulver, vetekli, paranötter, fikon, dadlar, fullkornsprodukter, brysselkål, bönor och ärter.
Källor: Den självläkande människan, Susanna Ehdin. Friskare liv med rätt kost + vitaminer och mineraler, Peter Wilhelmsson.
http://www.grongava.se/info/articles/32/byid

Bra magnesiumkällor är pumpafrön (torkade), kakaopulver, vetekli, paranötter, fikon, dadlar, fullkornsprodukter, brysselkål, bönor och ärter.
Vetekli, sötmandlar, hirs, cashewnötter, sojabönor, nötter, bovete, grahamsmjöl, rågmjöl, råris, skaldjur, spenat, getost och bananer.

Vitamin B1 - Tiamin
Funktion: Detta vitamin är viktigt vid förbränningen och omsättningen kolhydrater. Stärker blodcirkulationen och bildningen av magsyra. Nödvändig för hjärna, hjärta och muskler, normal hjärn- och nervfunktion och förbättrar inlärnings- och uppfattningsförmågan. B1 reglerar även magens saltsyreproduktion och främjar tarmens peristaltik samt har inflytande på lever och bukspottskörtel. Verkar svagt vattendrivande. Används vid behandling av sjösjuka, åksjuka, flygsjuka, illamående, yrsel och "bakfylla".
Naturliga källor: Öljäst, solrosfrön, vetegroddar, sojabönor, paranötter, råris, vetekli, havregryn, nötkött, lever, njure.
Kaffedrickning, rökning, tungmetallförgiftning (amalgam) och stress kan också förvärra B1-vitaminbrist.
http://www.beatricew.com/index-4a.html

Depression och brist på vitaminerna B1, B2, B3, B6,folsyra, B12
Depression kan sammanhänga med brist på många vitaminer: B1, B2, B3, B6,folsyra, B12, C och D.
Magnesium har sedan länge angivits kunna vara bra vid ångest
Flera studier har visat att lågt intag av selen ökar risken för depression,
http://www.halsovagvisaren.se/12208398

Lågt intag av selen ökar risken för depression. Naturliga Selen-källor är:
Naturliga Selen-källor: Lever, njure, fisk, skaldjur, (Karl-Johan)-svamp, nötter och vissa spannmål.
http://web.telia.com/~u15010861/selen.htm

Selen gör dig på gott humör
Naturliga selenkällor är främst fisk, räkor, skaldjur och ägg, men även fågel. Där jordarna är selenrika är vete och andra sädesslag bra selenkällor.
I Sverige är innehållet av selen i vegetabiliska livsmedel däremot förhållandevis lågt. Importerade linser, kikärter och vissa nötter är några undantag.
http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?td=20100206&tem=3&und=9&art=520

Selen förekommer rikligt i många livsmedel från havet
Selen förekommer rikligt i många livsmedel från havet. Ett exempel är sjögräset kelp. Kelp är ett livsmedel som är rikt på många mineraler och spårämnen.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/178

Mineralämnet selen gav mindre depressions- och ångestsymtom
Nötter, linser, kikärtor och vete, råg, korn, nötter och grönsaker innehåller mycket selen
http://www.netdoktor.se/traning-kost/?_PageId=408

Exempel på livsmedel med höga halter av selen
Makrill (högst innehåll av selen i listan)
Skaldjur
Fisk
Kyckling
Ägg
Paranötter (näst högst innehåll av selen)
-----------------
nedanstående innehåller lite lägre halt selen
Aubergine
Kikärter, torkade
Mjölk, alla sorter
Bovete
Keso
Linser, torkade
http://www.contox.se/skydd/selen.htm#selen_tab1

selen källor kikärtor (googla) B2 behandling av depression http://www.beatricew.com/index-4a.html bra källor

Citronmeliss och johannesört mot nedstämdhet
Citronmeliss och lavendel kan möjligen också lindra demens något.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/858

Bota depression med alternativa metoder och naturläkemedel
http://www.naturligtomhalsa.se/parser.php?did=805:402

Bota depression med alternativa metoder och naturläkemedel
Johannesört motverkar nedstämdhet. Olika preparat som innehåller Johannesört finns. Men måste man köpa kapslar? Kan man inte köpa enbart örten någonstans?

Mat som får dig att må bättre är
Banan, avokado, plommon, cashew- valnöt och pecannötter, fikon, mörk choklad
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/psykestress/article273103.ab

Sund självbild ökar din flytande intelligens
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2746

Att aktivera hjärnan skyddar den och kompenserar för kortare utbildning
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2747

Växter gjorde äldre glada
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2469

Magnesium ökar inlärningsförmågan och ger bättre minne
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2757

Utbrändhetshjälpen forum och sunda idéer
http://www.utbrandhetshjalpen.com/forum

Att äta havremjöl reducerar effekterna av stress, depression och nervösa besvär
Depression/nedstämdhet: Att äta havremjöl regelbundet eller dagligen hjälper för att reducera effekterna av stress, depression och nervösa besvär. Aromaterapimassage med grapefruktsolja är stärkande och upplyftande och kan hjälpa vid depression. Te på kryddnejlika kan användas vid behandling av depression - 2 1/2 dl om dagen kan vara upplyftande för den som lider av nedstämdhet.
http://hem.passagen.se/wisdom.2/huskurer.htm

Studie pekar på att blåbär ger bättre minne
Blåbärsjuice kan förbättra minnet hos äldre enligt resultaten från en studie som publiceras i Journal of Agricultural and Food Chemistry.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2753

Sockerbetor innehåller naturligt en hög nivå av uridin som är bra mot depression
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/2313


Uridine som finns i melass, restprodukten av raffinerade sockerbetor och rafinnerad fullkornsvete kan bota och förebygga depression
av Mike Adams
En ny studie publicerad 15 Februari 2005 i Biological Psychiatry, visar att viss föda är bättre i behandlingen av depression än antidepressiva läkemedel. Studien fann att omega-3-fettsyror och mat med hög halt av ett ämne som heter uridine minskade depressionssymtomen lika bra eller bättre än tre olika antidepressiva läkemedel som testades. Denna typ av forskning demonstrerar de vetenskapliga beläggen för matens helande effekter och den relativa meningslösheten med läkemedel. Baserat på den här studien verkar det tokigt att någon skulle fortsätta med att använda antidepressiva för att behandla depression när det finns helande föda som gör ett bättre jobb.
När sockerbetor eller fullkornsvete raffineras för att framställa vitt socker och vitt mjöl, tar man bort så mycket som 98% av näringen från denna naturliga föda och lämnar kvar ett koncentrat som blir människoföda. Restprodukten, melass, består av en tjock, brun sirap. Melass innehåller det mesta av ursprungsfödans näring som vitaminer, mineraler och uridine. http://www.2000taletsvetenskap.nu/healingfood.htm

Ekologisk melass kombinerat med omega 3 -bra mot depression
Ett bra alternativ till socker. Melass utvinns när rörsockerbetorna raffineras. Efter att man raffinerat rörsockerbetorna till vitt socker så är melass den restprodukt som finns kvar. Det gör att den näring som ursprungligen finns i rörsocker samlas i melassen. Melass har en rödbrun trögflytande konsistens. Melass innehåller bland annat järn, kalcium, magnesium, kalium, mangan och koppar. Melass innehåller även ett ämne som heter uridine som i forskning visat sig verksamt mot depression i kombination med omega 3-fett.
http://shop.textalk.se/se/article.php?id=10703&art=2227925

Blåbären håller människan ung
Blåbären håller människan ung, de saktar ner cellernas åldrande, motverkar cancer och sänker kolesterolet samtidigt som de ger bättre syn och minne.
http://kreativavisioner.blogspot.com/2007_08_01_archive.html

Svarta vinbär bra för hjärnan
Svarta vinbär Innehåller många olika sorters antioxidanter som skyddar och stärker huden. Det stora innehållet av C-vitamin och E-vitamin rensar bort fria radikaler. Den höga halten av pektin är bra för magen. GLA-syra läker inflammationer vid eksem och psoriasis och fenoler gör att hjärnans celler inte bryts ned för fort.
http://kreativavisioner.blogspot.com/2007_08_01_archive.html


http://www.omhalsa.se/blabarsextrakt.html
I blåbär finns det även gott om antioxidanten rutin som tidigare kallades P-vitamin. Rutin hjälper till att hålla kapillärväggarna friska och starka vilket förhindrar blödningar och brustna blodkärl. Har man rikligt med rutin i kroppen minskar risken för blåmärken.

Lista på olika ört-te
http://www.astrantplant.nu/astrant_t_.html

(från startsidan hälsa)
Nyttiga saker är: Avocado, citron, vitlök, spenat, broccoli, morötter, gul lök, rödbetor, sparris, kålrot, blomkål, vitkål, mangold, havre, råris -ris med skalet på, ärtor, paprika, gurkmeja, timjan, rågbröd, fulkornsbröd, tranbärsjuice, lingondricka, blåbär, nypon, brännässla, dadlar, apelsin, äpple, grapefrukt, cocosolja, valnöt, rostade jordnötter, fikon, linser, bönor, kalkon, kött och fisk, makrill, kaviar, ägg, mjölk.
Köp gärna en ångkoksinsats till kastrullen för ca 50 kr och ångkoka dina grönsaker. Servera med vitlökssmör, svartpeppar, salt och pressad citron. Odla grönsaker själv så slipper du alla besprutningsgifter och kemikalier och dessutom så spar du pengar.


Hur näringen påverkar vår mentala hälsa av Peter Anstrin
http://www.alternativahalsokliniken.se/_Artiklar.htm


Kan te på rosmarin lindrar depression? -kolla upp.